Wir bieten eine Reihe verschiedener Verpflegungskonzepte an. Für individuelle Wünsche sind wir natürlich stets offen!
In der Sommersaison habt ihr die Möglichkeit euch selbst zu verpflegen. Unsere voll ausgestatteten Küchen inkl. Kühlmöglichkeiten stehen euch hierfür frei zur Verfügung. Die geltenden Hygienevorschriften müssen selbstverständlich von euch eingehalten werden. Alle notwendigen Lebensmittel sowie Getränke und Verbrauchsmittel (Spülmittel, Geschirrtücher etc.) werden von euch selbstständig mitgebracht.
Auf Anfrage können wir euch die Tiefkühlräume ebenfalls zur Verfügung stellen.
Optional kann auch gerne eines der verschiedenen Verpflegungskonzepte gebucht werden. Ihr wählt zwischen Frühstück, Halbpension mit oder ohne Lunchpaket oder Vollpension. Als Frühstück steht euch ein reichhaltiges Frühstücksbuffet zur Verfügung, zum Mittag je nach Buchung ein "Do-it-yourself-Lunchpaket" oder wahlweise ein einfaches warmes Mittagessen im Haus und abends wird euch ein 2 oder 3-Gänge Menü gezaubert. Gerne stellen wir mit euch gemeinsam das ideale Menü zusammen, beispielsweise bietet sich im Sommer ein gemütlicher Grillabend an.
Lasst euch verwöhnen. Unser Küchenteam bereitet auf eurer Reise täglich das Essen für eure Gruppe zu, übernimmt den Abwasch und sorgt für die Sauberkeit in der Küche.
Mithilfe = Hilfe beim Kochen , Auf-und Abdecken, Spülen und bei der Sauberkeit des Hauses. Wir kaufen ein und haben einen Küchenverantwortlichen vor Ort, der alles koordiniert ,d.h. kein Organisations-Stress für den Leiter der Gruppe.
Bitte teilt uns unbedingt mit, falls Teilnehmer eurer Gruppe an Allergien und /oder Unverträglichkeiten leiden. Wir versuchen so gut es geht auf Sonderwünsche einzugehen. Bitte habt aber Verständnis, dass im Rahmen einer Gruppenverpflegung nicht auf alles eingegangen werden kann.
Vegetarisch/Vegan
Vegetarische Verpflegung bieten wir ohne Aufpreis an. Veganes Essen ist gegen einen kleinen Aufpreis ebenfalls hinzubuchbar.
Laktose
Unser veganes Essen ist zugleich auch laktosefrei zubereitet, wir empfehlen allen Personen mit Laktoseintoleranz daher die vegane Alternative zu buchen. Bitte teilt uns dennoch separat mit, wer an einer Laktose Unverträglichkeit leidet.
Glutenfrei/Zölliakie
Wir bieten keine glutenfreien Lebensmittel an. Bitte bringt daher selbst glutenfreies Brot, Nudeln, Cerealien etc. mit. Nudeln werden von unserem Team dann gerne gekocht. Eine Kontaminierung mit anderen Lebensmitteln kann von uns allerdings nicht ausgeschlossen werden.
Bei gebuchter Verpflegung könnt ihr über uns uns auch die Versorgung mit Getränken hinzubuchen. Wir besorgen die Getränke dann bei den lokalen Lieferanten und bieten diese zu günstigen E&P Preisen in unseren offenen Selbstbedien-Kühlschränken an.
Die Abrechnung der Getränke kann entweder pauschal über die Gruppe oder über eine elektronische Strichliste (Selbstbedienbar) auch pro Person erfolgen. Evtl. nicht erfasste Getränkeentnahmen werden als Fehlbetrag auf die gesamte Gruppe umgelegt.
Inkludierte Getränke
Wenn ihr über uns die Verpflegung gebucht habt, stehen euch zum Frühstück Kaffee und Tee kostenfrei zur Verfügung. Auf Nachfrage können wir gerne auch kalten oder warmen Kakao anbieten.
